鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて香りが出るまで炒める。

トマト缶を入れ、トマトを潰しながら少し炒めて形が崩れたところに白ワインを入れアルコールを飛ばす。

水を入れて鍋を良く混ぜたらローリエの葉を入れて強火で30分くらい煮込む。
煮詰めれば煮詰める程トマトソースが濃くなります

30分程煮詰めたら塩で味付けしたら出来上がり♡ 密閉容器かタッパーなどに入れ冷めたら冷蔵庫へ保存して下さい。