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鶏もも肉のカレークリーム煮
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鶏もも肉のカレークリーム煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉のカレークリーム煮

フェルピー
フェルピー @cook_40259752

とてもクリーミでご飯ともパンとも合います!
このレシピの生い立ち
インド料理を作って見たら辛すぎて、生クリームを入れたら美味しくなりました!

とてもクリーミでご飯ともパンとも合います!
このレシピの生い立ち
インド料理を作って見たら辛すぎて、生クリームを入れたら美味しくなりました!

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鶏もも肉のカレークリーム煮

フェルピー
フェルピー @cook_40259752

とてもクリーミでご飯ともパンとも合います!
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インド料理を作って見たら辛すぎて、生クリームを入れたら美味しくなりました!

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材料

4人分
  • 鶏のもも肉 1kg
  • カレー粉 小さじ2
  • 玉ねぎ 1個
  • 生クリーム 1パック
  • 塩 好み
  • パセリ、ネギ 好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを好きな大きさに切っておく。
    鶏肉は食べやすい大きさにきる

  2. 2

    玉ねぎがしんなりとなるまで炒め、カレー粉を入れます。

  3. 3

    鶏肉も合わせ炒めます。

    • 鶏もも肉のカレークリーム煮作り方3写真
  4. 4

    塩は好みで入れてください。

  5. 5

    火が通ったら生クリームを入れます。
    好みでパセリ、ネギを入れても美味しいです!

コツ・ポイント

事前に鶏肉を煮込むと、すぐにできます!

もう少し黄色い方がいい方はアサフランを入れても美味しいです。

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フェルピー
フェルピー @cook_40259752
2019/05/18 15:50に公開
日本育ちの日系ブラジル人です。仕事、家事、教育といろいろ大変だけど料理が大好きです。ブラジル料理も載せようと思うので是非挑戦してみてください。
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このレシピのキーワード

煮物 カレー ねぎ 鶏肉 もも肉 生クリーム カレー粉 玉ねぎ

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