フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクと鷹の爪を入れる。焦がさないように気をつける。

パスタを湯がいている間にエリンギをスライスして、先ほどのフライパンに入れて炒める。

50mlのお湯でブイヨンを溶かす

鯖缶をほぐしながらフライパンに入れて炒める。
ブイヨンを入れる。

湯がいたパスタをフライパンに入れて混ぜる。
すりゴマを混ぜ合わせ、黒胡椒を振りかけて出来上がり。