美味しい！長ねぎの超簡単おひたし☆
to☆mo☆mi @cook_40143276
熱々でも冷やしても、とろりと美味しい簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
立派な長ねぎを沢山頂いたので、いくつかレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎを洗い、5cm程度に切る。
- 2
耐熱皿に並べて、ごま油をタラっと一周かけて、白だしも一周かける。
- 3
ふわっとラップをし、600wで4分程レンチンする。
- 4
熱いので注意しながらラップを外し、長ねぎがしっとりしていたら、ポン酢をタラっと一周する。
- 5
お汁をスプーンで何度か上からかけて馴染ませたら、お好みで鰹節やゴマをかけて完成。
コツ・ポイント
長ねぎの加熱時間は太さや量によって調整してください。
また、調味料もお好みで加減してください☆しょうがチューブちょっと追加も美味しいです。
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