手軽に飯寿司風の味を再現！
このレシピの生い立ち
胆振総合振興局では、管内の食の魅力を向上させ、道内外への情報発信の強化のため、関係各課が連携し、平成27年度から振興局独自事業「いぶりの『食ブランド』レベルアップ事業」により様々な取組を行っています。このレシピもその一環です。