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☆オクラの肉巻き☆
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☆オクラの肉巻き☆-レシピのメイン写真

☆オクラの肉巻き☆

真っ白小トトロ
真っ白小トトロ @cook_40056207

メープルシロップの美味さで照り焼きに。お弁当のおかずにも普段のご飯のおかずにもおつまみにもなります
このレシピの生い立ち
立派なオクラをいただいたので、普段とは違う食べ方をしたいなと思い、カナダケベック州産のメープルシロップを使って照り焼き風にしてみました。思った以上に、家族に好評でした。「おいしい!!」と子どもたちも笑顔で食べきりました。

メープルシロップの美味さで照り焼きに。お弁当のおかずにも普段のご飯のおかずにもおつまみにもなります
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立派なオクラをいただいたので、普段とは違う食べ方をしたいなと思い、カナダケベック州産のメープルシロップを使って照り焼き風にしてみました。思った以上に、家族に好評でした。「おいしい!!」と子どもたちも笑顔で食べきりました。

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☆オクラの肉巻き☆

真っ白小トトロ
真っ白小トトロ @cook_40056207

メープルシロップの美味さで照り焼きに。お弁当のおかずにも普段のご飯のおかずにもおつまみにもなります
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立派なオクラをいただいたので、普段とは違う食べ方をしたいなと思い、カナダケベック州産のメープルシロップを使って照り焼き風にしてみました。思った以上に、家族に好評でした。「おいしい!!」と子どもたちも笑顔で食べきりました。

メープルシロップの美味さで照り焼きに。お弁当のおかずにも普段のご飯のおかずにもおつまみにもなります
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立派なオクラをいただいたので、普段とは違う食べ方をしたいなと思い、カナダケベック州産のメープルシロップを使って照り焼き風にしてみました。思った以上に、家族に好評でした。「おいしい!!」と子どもたちも笑顔で食べきりました。

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材料

  • オクラ 9本
  • 薄切り肉(今回は豚肉使用) 9枚~18枚
  • ☆カナダケベック州産のメープルシロップ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラは、塩を振ってまな板の上でゴリゴリこすり、塩と産毛を洗い流す。(板ずり)

  2. 2

    オクラに薄切り肉を巻く(1枚で巻ききれなかったら2枚巻く)

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を入れて、1を焼く。

  4. 4

    肉が焼けたら、☆の調味料を入れて絡めるようにさらに炒める

  5. 5

    オクラがしんなりして、☆の調味料がからまったら出来上がり

コツ・ポイント

面倒なコツ、ポイントなどは特にありません。面倒なオクラの下湯でもをしなくても大丈夫です。

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真っ白小トトロ
真っ白小トトロ @cook_40056207
2017/09/11 01:45に公開
「簡単・手軽」をモットーに食べ盛り2人を育てています。栄養バランス、彩りも勉強しながらいろいろと作りたいなと思っています。
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 オクラ 酒 メープルシロップ 薄切り肉

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