パスタを一晩水につけておきます。
私はこのタッパに入れて冷蔵庫へ。
キャベツを切っておきます。

水(適当で良いが目安1リットル)に塩小さじ3杯の割合で入れ、沸騰させます。
乱切りしたキャベツとともにパスタを茹でます。

茹でている間に、アンチョビを炒めておきます。
我が家は太白ゴマ油を使います。
お好みで鷹の爪を加えても良いでしよう。

再び沸騰したらパスタは茹で上がっています。
この煮汁をアンチョビソースへ大さじ3ほど入れておきます。

パスタとソースをを和えて、盛りつければ完成！
オリーブオイルが好きな人は香り付けにかけて召し上がれ。