作り方
- 1
筋を取ったスナップえんどうを1分半茹でザルに上げる。
- 2
粗熱が取れたら半分に切り、マヨネーズおかかめんつゆを入れ和える。
コツ・ポイント
マヨネーズは太い方の1センチです。
めんつゆは少し垂らす程度。
スナップえんどうは一度に沢山茹でておいて5本ずつの小分けにして冷凍しています。
冷凍しておけば自然解凍かレンジの解凍機能で解凍してから味付けするだけで一品出来ちゃいます。
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