千切りキャベツとオリーブオイルのトースト
jun120121 @cook_40052162
キャベツの甘みを感じられるシンプルなトーストです
このレシピの生い立ち
特売品のキャベツを買いすぎてしまったので
加熱した千切りキャベツは甘くて美味しいので、味付けはシンプルにしてみました
千切りキャベツとオリーブオイルのトースト
キャベツの甘みを感じられるシンプルなトーストです
このレシピの生い立ち
特売品のキャベツを買いすぎてしまったので
加熱した千切りキャベツは甘くて美味しいので、味付けはシンプルにしてみました
作り方
- 1
キャベツを千切りにします
-
- 2
長い千切りは食べにくいので3cmくらいに切ります
-
- 3
食パンの上に山盛りにします
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- 4
オリーブオイルを回しかけます
-
- 5
トースターで軽く焦げ目がつくまで焼きます
-
- 6
塩こしょうを振って完成です
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コツ・ポイント
キャベツの千切りはできるだけ細く切ると火が通りやすくなります
キャベツはとにかく山盛りです
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