カレーの残りの具材を、ハンディブレンダーやミキサーなどで細かくします。
気にならなければそのままでもOK。

切り餅は水にさらし、耐熱皿でラップをかけてレンジで30秒～1分程度加熱します。少し柔らかくなる程度に時間調整して下さい。

グラタン皿に、あらかじめ温めておいたカレーの半分を入れ、切り餅を並べ、その上に残りのカレーをお餅が隠れるようにかけます。

その上にパンをちぎって乗せます。

スライスチーズを乗せます。
パンではなくパン粉の場合は、チーズの上にかけると香ばしく焼きあがります。

オーブンもしくはオーブントースターでパンとチーズに少し焦げ目がついたら完成♪