低糖質レシピ☆鶏挽き肉の和風つくねバーグ

Name: 低糖質レシピ☆鶏挽き肉の和風つくねバーグ
Yield: 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏挽き肉 70g; えのき 50g; 大葉 8枚; 塩コショウ 少々

鶏挽き肉に刻んだえのきを加えてかさ増しした、ダイエットやボディメイク中に嬉しいおかずです☆
大葉の香りがアクセント♪
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
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低糖質レシピ☆鶏挽き肉の和風つくねバーグ

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

4個分

鶏挽き肉 70g
えのき 50g
大葉 8枚
塩コショウ少々

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作り方

1

えのきと大葉はみじん切りにする。
全ての材料を良く混ぜ、4等分にして丸めたら、フライパンでこんがり焼いて完成！
2

26.8kcal/個
蛋白質 4.1g
脂質 1.5g
糖質 0.5g
食物繊維 0.6g

コツ・ポイント

つなぎなしのレシピなので、お肉の食感が強めです。
ふんわりしたものがお好みの場合は、水切りした豆腐を25g程加えてください。
ひじきや枝豆を入れても美味しいです。
また、醤油・糖質0の日本酒・ラカントを煮立てて、からめても美味しいです！

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2017/09/07 04:20に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

つくね大葉えのきとりひき肉

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