香り豊潤♪ジューシーポークドッグ

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

ジューシーな厚切り豚バラを豪快にパンにはさみました!レモンが香る満足ホットドッグです☆
このレシピの生い立ち
お腹ペコペコなランチに、男性も嬉しいボリュームのホットドッグを作りました☆

香り豊潤♪ジューシーポークドッグ

ジューシーな厚切り豚バラを豪快にパンにはさみました!レモンが香る満足ホットドッグです☆
このレシピの生い立ち
お腹ペコペコなランチに、男性も嬉しいボリュームのホットドッグを作りました☆

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材料

2人分
  1. 豚バラブロック肉(切る) 8切れ(160g)
  2. レモンペパー(市販) 4ふり
  3. オリーブオイル 大さじ1/2
  4. にんにく(薄切り) 4切れ
  5. フリルレタス(ちぎる) 各1枚分
  6. ケチャップ 約15㎝ずつ
  7. つぶ入りマスタード 約15㎝ずつ
  8. ホットドッグ用パン 2本

作り方

  1. 1

    豚バラ肉にレモンペパーをふり、下味をつけます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香り立つまで炒めたら豚バラ肉を両面こんがり焼きます。

  3. 3

    途中にんにくが焦げない様に肉の上に乗せながら焼きます。

  4. 4

    ホットドッグ用パンにフリルレタスを敷きます。

  5. 5

    焼けた豚バラ肉、にんにくを乗せます。

  6. 6

    ケチャップ、つぶ入りマスタードをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

市販のレモンペパーで爽やかな香りをつけ、スタミナ抜群にんにくを乗せています!

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離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
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