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ちくわシソハムカツ
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ちくわシソハムカツ-レシピのメイン写真

ちくわシソハムカツ

琉稀ママ♡
琉稀ママ♡ @cook_40197742

サクサク衣でシソ香るちくわハムカツです！
とっても簡単！！
このレシピの生い立ち
シソがたくさんあったので、冷蔵庫にあるもので何かできないかと。

サクサク衣でシソ香るちくわハムカツです！
とっても簡単！！
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シソがたくさんあったので、冷蔵庫にあるもので何かできないかと。

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ちくわシソハムカツ

琉稀ママ♡
琉稀ママ♡ @cook_40197742

サクサク衣でシソ香るちくわハムカツです！
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材料

  • マヨネーズ 適量
  • パン粉 適量
  • ちくわ 適量
  • しそ 適量
  • ハム 適量
  • 爪楊枝 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわ 一本を半分
    ハム 一枚を半分
    しそ一枚
    をワンセット。

    • ちくわシソハムカツ作り方1写真
  2. 2

    具を端に寄せクルクル巻いて爪楊枝で合わせ目を止める。
    シソ、ハムが止まるよう端より少し中央寄りを貫く。

    • ちくわシソハムカツ作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになる

    • ちくわシソハムカツ作り方3写真
  4. 4

    卵とマヨネーズを入れ混ぜる。

    • ちくわシソハムカツ作り方4写真
  5. 5

    上が卵とマヨネーズを混ぜたもの。
    パン粉を用意する。

    • ちくわシソハムカツ作り方5写真
  6. 6

    卵マヨネーズに具材をたっぷり絡める。(側面も)
    そのあとパン粉をたっぷり付け180度の油で揚げる。

    • ちくわシソハムカツ作り方6写真
  7. 7

    反対側の色が変わって来たら
    ひっくり返し反面を揚げて完成

    • ちくわシソハムカツ作り方7写真

コツ・ポイント

衣、パン粉をきっちり全面つけること。

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琉稀ママ♡
琉稀ママ♡ @cook_40197742
2017/06/09 05:49に公開

このレシピのキーワード

ハムカツ 大葉 ハム ちくわ

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