牛肉のサラダ菜包みサラダ♡＊°

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材料

二人分
  1. 牛挽肉 150g
  2. サラダ菜 一袋
  3. かいわれ大根 1/2
  4. 赤ピーマン 1/2
  5. ◾︎輪切り唐辛子 好みの量
  6. ◾︎ごま油 適量
  7. ◾︎にんにくチューブ 2cm
  8. ◻︎みりん 大さじ1/2
  9. ◻︎醤油 小さじ1/2
  10. ◻︎赤味噌 大さじ1/2
  11. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして水に30分さらす。

  2. 2

    赤ピーマンは細切りに、かいわれ大根は半分に切り、サラダ菜も合わせてお皿にもっておく。

  3. 3

    フライパンに◾︎をいれ、挽肉を炒める。赤みが半分なくなったら水気を切ったごぼうをいれ炒める。

  4. 4

    弱火にし◻︎をいれ全体に混ぜる。

  5. 5

    塩で味を整え完成＊
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