郷土料理①北海道いももち (^^)

Name: 郷土料理①北海道 いももち (^^)
Yield: 約6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 約5個; 片栗粉 大さじ5; 砂糖 大さじ1（好きなだけ）; 塩 少々; 醤油（タレ用） 大さじ2; 砂糖（タレ用） 大さじ2

ウチのシェフ☆ @cook_40236614

簡単に出来て、素朴な味でとっても美味しいです！
スナック菓子を控えたい人のおやつにオススメ(^^)

このレシピの生い立ち
全国の郷土料理を食べてみたくて、今回は第1回北海道ver.です！

郷土料理はあったかい感じがして良いですね〜

出身地じゃない所の料理なので、レシピが違ってたらごめんなさい

簡単に出来て、素朴な味でとっても美味しいです！
スナック菓子を控えたい人のおやつにオススメ(^^)

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郷土料理はあったかい感じがして良いですね〜

出身地じゃない所の料理なので、レシピが違ってたらごめんなさい

郷土料理①北海道いももち (^^)

ウチのシェフ☆ @cook_40236614

簡単に出来て、素朴な味でとっても美味しいです！
スナック菓子を控えたい人のおやつにオススメ(^^)

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全国の郷土料理を食べてみたくて、今回は第1回北海道ver.です！

郷土料理はあったかい感じがして良いですね〜

出身地じゃない所の料理なので、レシピが違ってたらごめんなさい

簡単に出来て、素朴な味でとっても美味しいです！
スナック菓子を控えたい人のおやつにオススメ(^^)

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全国の郷土料理を食べてみたくて、今回は第1回北海道ver.です！

郷土料理はあったかい感じがして良いですね〜

出身地じゃない所の料理なので、レシピが違ってたらごめんなさい

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材料

約6個分

じゃがいも約5個
片栗粉大さじ5
砂糖大さじ1（好きなだけ）
塩少々
醤油（タレ用）大さじ2
砂糖（タレ用）大さじ2

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作り方

1

じゃがいもをレンジで5分チンする
2

じゃがいもの皮をむいてボウルに入れ、よく潰す、砂糖、塩少々を入れる
3

そこに片栗粉を入れてこねる。
水分が足りなくてパサパサになってしまったら水を足す（手で丸めれるくらいまで）
4

好きなサイズに丸めて、フライパンで焼く
5

いい感じにモチモチになってきたら、醤油（タレ用）、砂糖（タレ用）を入れて全体に味をつける（焦げに注意！）
6
完成

コツ・ポイント

味付けは好きな甘さ塩っぱさに調節してください^ ^
分量は目分量で作ったので、適当です笑
だけど、そのくらい簡単にできるということです^ ^

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つくれぽ

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ウチのシェフ☆ @cook_40236614

2017/06/08 22:38に公開

野菜が大好きです*\(^o^)/* 現在、一人暮らし中優しい医師を目指してます！健康第一！

このレシピのキーワード

いももち片栗粉じゃがいも

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