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☆韓国風な？肉そぼろ☆
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☆韓国風な？肉そぼろ☆-レシピのメイン写真

☆韓国風な？肉そぼろ☆

†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501

☆初めに揉むから味しみる〜٩( ᐛ )و
ちょびっと辛みありのそぼろ☆
このレシピの生い立ち
家族から急遽そぼろinおにぎりのオーダーが入り煮詰めて作るよりもズボラ(笑)な時短なそぼろを作ってみましたw

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☆韓国風な？肉そぼろ☆

†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501

☆初めに揉むから味しみる〜٩( ᐛ )و
ちょびっと辛みありのそぼろ☆
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ちょびっと辛みありのそぼろ☆
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材料

  • ひき肉 300g
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3強
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 5㍉位
  • ニンニク(チューブ) 5㍉位
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作り方

  1. 1

    調味料全部ビニール袋に入れ
    混ざったらひき肉も入れ
    よく混ぜる。

    • ☆韓国風な？肉そぼろ☆作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンで炒める。
    油が出てくるのでクッキングペーパーで
    拭き取る。

  3. 3

    ひき肉に火が通り、汁気がなくなれば
    出来上がり〜♪

コツ・ポイント

初めに揉むから味がしみて、煮詰めてないけど美味しくできます。ビビンバに乗せても( ᐛ )美味し！

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†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501
2019/05/11 09:06に公開
突然お料理に目覚め始めて 自己満で色々お試し中٩( ᐖ )۶　
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 にんにく 酒 コチュジャン しょうが

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