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＊おから豆腐クッキー＊-レシピのメイン写真

＊おから豆腐クッキー＊

Haruuuchan
Haruuuchan @cook_40061340

サクサクもちもち栄養満点！
このレシピの生い立ち
授乳中詰まるのが怖くて洋菓子に手が出せなくて食べるなら栄養満点なおやつが良かったので作ってみましたd(d´︶｀*)

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材料

約40〜50個分
  • おから 100
  • 米粉 100
  • きび糖 45
  • サラダ油 30
  • 豆腐 60
  • 豆乳 60
  • ゴマ 5〜10
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作り方

  1. 1

    おから、米粉、ごま、きび糖をスプーンまたはゴムベラで混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を入れ混ぜる。

  3. 3

    豆腐を入れ塊がなくなるように混ぜる。

  4. 4

    豆乳を入れひとまとめ。オーブンは180℃に余熱！

  5. 5

    好きな大きさに形作る。厚めにするともちもち。薄めにするとサクサクです！

  6. 6

    180℃に余熱しておいたオーブンで25〜30分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

保存はジップロックの袋がおすすめです☆
次の日しんなりしてしまうのでオーブントースターでちょこっと焼くといいと思います！

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Haruuuchan
Haruuuchan @cook_40061340
2014/04/19 10:48に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 豆乳 おから ゴマ 豆腐

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