切り干し大根ではりはり納豆
小さな雲の家 @cook_40106394
食感のいい切り干し大根と納豆の相性ぴったり♡
簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
はりはり漬けを納豆に混ぜてみたらおいしかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を洗い10分水につけて、ギュっとしぼって水気を切っておく。
- 2
生姜は千切り。
鷹の爪は小さく切っておく。 - 3
☆の材料を鍋に入れて沸騰させる。
- 4
沸騰したら切り干し大根を入れて混ぜ、全体がなじんで再沸騰したら、火を止めごま油を入れて冷ます。
- 5
ここで1日置くのがおススメですが、早く食べたい時は醤油大さじ2で作る。
- 6
納豆に好きなだけ混ぜる。
完成 - 7
納豆についているたれはお好みで入れてもいれなくても！からしは使いません。
コツ・ポイント
作り方4までたくさん作って冷蔵庫に入れておけば何回も食べれる♪
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