高野豆腐と山東菜の煮物

高野豆腐と山東菜の煮物

おとhana @cook_40120792

高野豆腐に茹でた山東菜を加えてだし汁を含ませて彩りにしました。
このレシピの生い立ち
山東菜を茹でて保存しておいたので高野豆腐の含め煮の彩りに間に合いました。

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山東菜を茹でて保存しておいたので高野豆腐の含め煮の彩りに間に合いました。

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おとhana @cook_40120792

高野豆腐に茹でた山東菜を加えてだし汁を含ませて彩りにしました。
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山東菜を茹でて保存しておいたので高野豆腐の含め煮の彩りに間に合いました。

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材料

高野豆腐(含め煮) 3枚分
山東菜(茹でて) 適量

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作り方

1

高野豆腐をお好みの大きさ、分量のダシで煮て、仕上げに山東菜を加えて煮汁を含ませ2～3分温めて完成。
2

山東菜はきっちり水分を絞って加えてください。
3

他に小松菜、菜の花チンゲン菜などもok。

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おとhana @cook_40120792

2019/05/18 10:47に公開

はじめましてゆるっと作った時短レシピを覚え書きしてます。手順も手短で分かりにくい点もありますが参考になれば、と思います。これからもよろしくお願いいたします。