ブロッコリーの茎のきんぴら
さくら0701 @cook_40233262
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎をきんぴらにしてみました。
このレシピの生い立ち
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎をきんぴらにしたら、美味しく出来ました。
ブロッコリーの茎のきんぴら
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎をきんぴらにしてみました。
このレシピの生い立ち
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎をきんぴらにしたら、美味しく出来ました。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は皮を薄くむき、千切りにする。人参も千切りにする。
- 2
フライパンに胡麻油をしき、１を炒める。
- 3
☆を入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
器に盛り、白ごまをかける。
コツ・ポイント
ブロッコリーの茎を剥くときは、なるべく薄く剥く。
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