玉ねぎ・ピーマンを薄くスライスする。
ウインナーは輪切りに。

じゃがいもをスライサーでスライスする。
なるべく薄くするのがいいです！

スライスしたじゃがいもを千切りにして、水にさらさず、そのまま油を敷いたフライパンへ薄くのばす。

上からヘラでじゃがいもとじゃがいもをくっつける感じで全体的におさえつける。
焼き色が付いたらひっくり返す。

両面に焼き色がついたら、ケチャップをのばして、玉ねぎ・ピーマン・ウインナー・ピザチーズをのせて、弱火にしてフタをする。