豚肉と野菜の甘辛味噌炒め

豚肉と野菜の甘辛味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉と野菜の甘辛味噌炒め

ayaぱんまん @cook_40260159

白ごはんがめっちゃ進む！
濃い味付けになってます！
このレシピの生い立ち
2016.03.11 考案

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材料

二人分

豚肉 200g
ニラ・キャベツ・しめじ二人分
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆味噌大さじ1
☆ごま油小さじ1
卵２つ
塩コショウ適量
小麦粉適量

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作り方

1

豚肉に塩コショウを振って、小麦粉をまぶし置いておく。
☆を混ぜておく。
2

野菜を切りましょう。
フライパンに大さじ2のサラダ油を入れ豚肉を焼き色がつくまで軽く炒める。
3

肉に焼き色がついたら、野菜を加え全体に火が通るまで炒めましょう。
火が通ったら☆を加える。
4

最後に混ぜた卵を回すように入れ、フライパンに蓋を置き１分待つ。
はい！出来上がりっ！

コツ・ポイント

時短料理で冷蔵庫のお掃除もでき白米が進む一品です(*^^*)
簡単なのでコツもポイントもありません(*´ｪ`*)

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ayaぱんまん @cook_40260159

2016/03/11 12:42に公開

よろしくお願いします(*^^*)

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このレシピのキーワード

炒めものニラ豚肉シメジキャベツ卵酒味噌小麦粉

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