～和風～明太ライスのお焼
栗丸のだいどころ @cook_40095065
たれがもちもちお焼に染みて美味しいですよ〜。母の日・父の日に、日ごろの感謝の気持ちを込めて作ってみては？ (^.^)
このレシピの生い立ち
大好きな明太子の美味しい食べ方を研究中です。屋台でこういうのあればいいのに...
～和風～明太ライスのお焼
たれがもちもちお焼に染みて美味しいですよ〜。母の日・父の日に、日ごろの感謝の気持ちを込めて作ってみては？ (^.^)
このレシピの生い立ち
大好きな明太子の美味しい食べ方を研究中です。屋台でこういうのあればいいのに...
アプリでひらく作り方
- 1
明太子の皮は綺麗に取る。ねぎは小口切り。たれは作っておく。
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- 2
冷凍おにぎりを電子レンジで柔らかくして、塩少々入れてもちもちになるまでつぶす。
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- 3
たれ以外の❶と、つぶしたおにぎり（ご飯）を混ぜ合わせ、水で濡らした手で形を整える。
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- 4
熱したフライパンにサラダ油を少し入れ(余分な油はキッチンペーパーで拭き取る)、両面焼く。
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- 5
色がほんのりついたら、両面に刷毛でたれを塗ってもう一度両面軽く焼く。
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- 6
こんがり色がつけば出来上がり！
-
- 7
初のつくれぽは、こたろろ98さんから頂きました！素敵れぽ有難うございます(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
焦がさないように！
焼きあがってから海苔を巻いたり、ごまも一緒にご飯に混ぜて焼いても美味しいです。
夜食用にもぴったりです（でも食べすぎには注意！）
つくれぽ
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