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玉ねぎの甘味噌こんにゃく
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玉ねぎの甘味噌こんにゃく-レシピのメイン写真

玉ねぎの甘味噌こんにゃく

鬼姫☆
鬼姫☆ @cook_40151202

玉ねぎをたくさんもらったので、いつもと違う料理を考えてみました。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが食べたくなって、ちょうど良いと。

玉ねぎをたくさんもらったので、いつもと違う料理を考えてみました。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが食べたくなって、ちょうど良いと。

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玉ねぎの甘味噌こんにゃく

鬼姫☆
鬼姫☆ @cook_40151202

玉ねぎをたくさんもらったので、いつもと違う料理を考えてみました。
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こんにゃくが食べたくなって、ちょうど良いと。

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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • 油 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • 味の素 少々
  • 生姜 1片
  • 青じそ 3枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り。
    フライパンに油を少々ひいて炒めます。

  2. 2

    玉ねぎが透き通って来たら、砂糖、味噌、味の素を入れます。

  3. 3

    水分が飛んで来たら生姜をすって、青じそを混ぜたらおしまい。

コツ・ポイント

生姜と大葉は火を止めてから入れて混ぜると良いです。

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鬼姫☆
鬼姫☆ @cook_40151202
2017/06/25 02:28に公開
お酒が好きです。時短で栄養バランスが摂れるような料理を閃かせています^_^
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