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麺つゆで簡単なすの煮浸し^ ^
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麺つゆで簡単なすの煮浸し^ ^-レシピのメイン写真

麺つゆで簡単なすの煮浸し^ ^

ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613

作り置きに便利で冷めたままでも美味しいオススメです
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた料理の一つです。翌日になっても美味しいので作り置きにオススメです

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麺つゆで簡単なすの煮浸し^ ^

ゆあぷぷ
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材料

  • なす 三本
  • 麺つゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • みず 1カップ
  • ごま油またはサラダ油
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作り方

  1. 1

    なすは半分に縦にきり斜めに切りめをいれる。

    • 麺つゆで簡単なすの煮浸し^ ^作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油又はサラダ油をひいて火が通るまで焼く

  3. 3

    焼けたなすをタッパーなどにいれ、同じフライパンに水砂糖麺つゆをいれふつふつなったら火をとめる

  4. 4

    さっきの焼けたなすにつゆをいれたら出来上がりです。

    • 麺つゆで簡単なすの煮浸し^ ^作り方4写真

コツ・ポイント

青しそや大根おろしを乗せても美味しいです

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ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613
2017/09/10 10:44に公開
5歳の娘をもつママです。趣味はトールペイント、洋裁、ピアノ美容と健康のため毎日料理を頑張ってます
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煮びたし なす

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