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活力なべで簡単！手羽元スープ
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活力なべで簡単！手羽元スープ-レシピのメイン写真

活力なべで簡単！手羽元スープ

tomorins
tomorins @cook_40092607

コラーゲンたっぷり♪
活力なべで簡単調理！
冷蔵庫の残り野菜も片付く、我が家の定番スープ ♡
このレシピの生い立ち
活力なべのおかげで手羽元のお肉はスルッと身が取れます。あとは冷蔵庫にある野菜を入れるだけなので簡単です♪

コラーゲンたっぷり♪
活力なべで簡単調理！
冷蔵庫の残り野菜も片付く、我が家の定番スープ ♡
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活力なべのおかげで手羽元のお肉はスルッと身が取れます。あとは冷蔵庫にある野菜を入れるだけなので簡単です♪

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tomorins
tomorins @cook_40092607

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活力なべで簡単調理！
冷蔵庫の残り野菜も片付く、我が家の定番スープ ♡
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活力なべのおかげで手羽元のお肉はスルッと身が取れます。あとは冷蔵庫にある野菜を入れるだけなので簡単です♪

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材料

4人分
  • 手羽元 8本
  • 生姜(臭み消し用) ひとかけ
  • ＊春雨 お好みで
  • ＊白菜 適量
  • ＊大根 適量
  • ＊人参 適量
  • ＊きのこ類 など 適量
  • 水 3カップ
  • 塩 小1/2
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 小2
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作り方

  1. 1

    手羽元と水、皮ごとスライスした生姜(臭み消し用)を活力なべに入れ、強火にかける

    • 活力なべで簡単！手羽元スープ作り方1写真
  2. 2

    活力なべのおもりが揺れたら弱火にして1分、火を止める

  3. 3

    圧力のピンが下がったらふたを開け、生姜を取り出す。冷蔵庫に残ってる野菜など好きな具材を入れ、加熱する

  4. 4

    塩、こしょう、しょうゆで味を整える

    • 活力なべで簡単！手羽元スープ作り方4写真
  5. 5

    出来上がり～♪

    • 活力なべで簡単！手羽元スープ作り方5写真
  6. 6

    手羽元の身が簡単にスルッと取れます

    こんなにキレイに骨だけになりました

    • 活力なべで簡単！手羽元スープ作り方6写真

コツ・ポイント

活力なべのおもりが揺れて1分加熱するだけ♪
臭み消しに生姜のスライスを入れて下さいね

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tomorins
tomorins @cook_40092607
2014/02/10 17:12に公開
こんにちは。お料理大好き！今ハマってるのは「パン」です。いろんな情報交換したいです。
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このレシピのキーワード

スープ 大根 春雨 白菜 キノコ にんじん しょうが 手羽元

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