簡単&即席！もう一品！ピーマンのおかず♪
さわらび＠獣 @cook_40229394
お弁当にも活躍する超時短で作れる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
高校時代、真面目にお弁当を作っていた姉がよくやっていたメニューです。大人になって子供たちのお弁当の一品に活躍してくれています。
簡単&即席！もう一品！ピーマンのおかず♪
お弁当にも活躍する超時短で作れる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
高校時代、真面目にお弁当を作っていた姉がよくやっていたメニューです。大人になって子供たちのお弁当の一品に活躍してくれています。
作り方
- 1
ピーマンを6〜8mm幅で横に着る。ハムは半分に切りピーマンと同じくらいの幅に短冊に着る。ウインナーの場合は斜めスライス。
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- 2
フライパンにオリーブ油(分量外)をひいて中火で熱し、ハムまたはウインナーを炒める。
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- 3
ハムに焦げ目がついてきたらピーマンを加えて炒める。
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- 4
ピーマンに火が通り過ぎないうちに、ポン酢をまわし入れ、粗挽きコショウをふり、30秒ほど炒める。
-
- 5
器に盛って完成。
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- 6
お弁当にも！
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コツ・ポイント
ピーマンのシャキシャキ感を好む人は炒めすぎないように手早く。ポン酢がなければめんつゆで。ハム、ウインナーのほかベーコンもイケます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729244
