ゆで豚の甘酢薬味たれ ゆうちゃんシェフ @cook_40127704 しっとりとジューシー、やわらかなゆで豚さっぱりとした薬味だれでどうぞこのレシピの生い立ち友人から教わりました もっと読む しっとりとジューシー、やわらかなゆで豚さっぱりとした薬味だれでどうぞこのレシピの生い立ち友人から教わりました もっと読む ゆで豚の甘酢薬味たれ ゆうちゃんシェフ @cook_40127704 しっとりとジューシー、やわらかなゆで豚さっぱりとした薬味だれでどうぞこのレシピの生い立ち友人から教わりました もっと読む しっとりとジューシー、やわらかなゆで豚さっぱりとした薬味だれでどうぞこのレシピの生い立ち友人から教わりました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4〜6人分 豚バラ肉 500g 水 適量 長ねぎ（青い部分） １本分 しょうが（皮付き、薄切り） 4枚 酒 大さじ2 塩 2つまみ チンゲンサイ 1把 ★薬味たれ ★みょうが（みじん切り） 2個 ★青じそ（みじん切り） 4枚 ★にんにくチューブ 1㎝ ★しょうがチューブ 3㎝ ★しょうゆ 大さじ3 ★砂糖 大さじ2 ★酢 大さじ2 白ごま 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に豚バラ肉と（豚肉がつかる程度の水で）長ねぎとしょうがと酒、塩を火にかける 2 火にかけて、アクが出たらとる 3 アクを取り出して、蓋をしたら弱火で30〜40分茹でる 4 火を止めて、ゆで汁につけたまま人肌程度の温度になるまで置く。 5 付け合わせのチンゲンサイは塩茹でして、氷水で冷やす 6 葉巻の方に巻き、真ん中で切る 7 ★薬味たれ作りみょうが、青じそ、にんにく、しょうが、しょうゆ、砂糖、酢を混ぜる 8 人肌程度に冷めた豚を切って盛り付け、薬味たれをかけて、お好みで白ごまをふりかけて完成 コツ・ポイント ゆで汁をつけたまま、人肌程度の温度になるまで冷ますこと 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19729302 コピーしました！ ゆうちゃんシェフ @cook_40127704 2019/03/03 07:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡ もっと読む このレシピのキーワード ゆで豚 大葉 みょうが チンゲンサイ 酒 豚バラ肉 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 神戸芦屋アンリシャルパンティエみたい！モンブラン 10分で簡単カリジュワ♡フレンチトースト 簡単！かぼちゃヨーグルトケーキ（米粉Ver）♪ レンジで4分！ヘルシーかぼちゃヨーグルトケーキ♪ 簡単 パン ＊ふんわりやわらか♪ 鶏団子の作り方＊ 豚ロース肉チャーシュー（電気圧力鍋８分） 簡単・定番【鶏の照り焼き】照り焼きチキン フルーツドームレアチーズのズコットケーキ 簡単☆蛤のお吸い物(あさり代用可) Beignets AMAZING! Bbq Country Style Ribs Carne Asada Mulitas Easy Peasy Cornbread Creamy Cajun Red Beans おひな祭り✨蛤のお吸い物✨(^q^)☺⛄ 旨だれ塩の鶏グリル 材料３つで簡単！たらこパスタ キュートなステンドグラスクッキー♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729302
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