炊き込み蟹レタスチャーハン
monemaruku @cook_40018669
炊き込みチャーハンシリーズのかにレタスチャーハンです！炊飯器でも作れるのでオススメです✨野菜が苦手な子供でも食べられます
このレシピの生い立ち
子供達がチャーハンを食べたいとリクエストしたので♪
炊き込み蟹レタスチャーハン
炊き込みチャーハンシリーズのかにレタスチャーハンです！炊飯器でも作れるのでオススメです✨野菜が苦手な子供でも食べられます
このレシピの生い立ち
子供達がチャーハンを食べたいとリクエストしたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
かには酒小さじ2をまぶし、電子レンジで500W1分加熱し、飾り用に小さじ2分け取ります。
- 2
レタスは2㎝角に切り、鍋にごま油を熱し、卵を加え炒り卵を作り、取り出します。
- 3
鍋に◎を加えてひと混ぜし、表面を平らにして1のかにを加えます。
- 4
フタをして火にかけて沸騰させます。火を弱火で炊き（10分）蒸らす（10分）。
- 5
4に2の炒り卵・レタス・白ねぎ・ごま油を加え混ぜます。皿に盛り付けて飾り用のかにを飾り出来上がりです。
- 6
鮭バージョンです！甘口の塩鮭で作りました、一度焼いてから骨と皮を除き一緒に炊き込みます。
-
コツ・ポイント
かに缶の汁も加えるとかにの風味感アップします！なかったら水で大丈夫です。
つくれぽ
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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