簡単材料３つ＊シンプルな万能トマトソース
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
パスタやハンバーグ、オムレツなどの洋食に活躍するソース＊コンソメの旨味を感じながら、トマトの爽やかさを存分に味わいます♪
このレシピの生い立ち
突如どうしても！トマトソースのパスタが食べたくなって、家にあった材料だけで簡単に作りました。シンプルな調味料ながらとても美味しくて＊改めて、コンソメってほんとに便利だなぁ…と思ったレシピです＾＾
簡単材料３つ＊シンプルな万能トマトソース
パスタやハンバーグ、オムレツなどの洋食に活躍するソース＊コンソメの旨味を感じながら、トマトの爽やかさを存分に味わいます♪
このレシピの生い立ち
突如どうしても！トマトソースのパスタが食べたくなって、家にあった材料だけで簡単に作りました。シンプルな調味料ながらとても美味しくて＊改めて、コンソメってほんとに便利だなぁ…と思ったレシピです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべて、フライパンまたは厚手のお鍋に入れます。
-
- 2
中火にかけて、よく混ぜながら熱します。
-
- 3
ふつふつと全体に気泡が出てきたら、そのまま混ぜながらか２０秒ほど煮立てます。
-
- 4
弱火にし、コンソメキューブを潰します。トマトの水分でやわらかくなってくるので、木べらなどで細かく砕きましょう。
- 5
よく混ぜて、コンソメが全体に行き渡ったら…
-
- 6
完成です＊パルメザンチーズやバジルなど、お好みでかけてみてください。
-
- 7
ミートボール、チキンステーキ、パスタなどに使っています♪
-
- 8
書籍「クックパッドの黄金比レシピ」に掲載していただきました。
-
コツ・ポイント
パスタソースだと約２人前、ハンバーグやミートボールのソースだと約３人前の量です。
酸味が強く感じられる場合は、お砂糖を増やすことで、よりまろやかに♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729388
