赤ピーマンと刻み昆布の大根サラダ
作り方と言うのもおこがましい
このレシピの生い立ち
大根はいつも人参と合わせるので、同じ赤でピーマンもありかな、と。
作り方
- 1
大根は薄い短冊切り、ピーマンは薄くスライスします。塩を振ってしんなりしたら刻み昆布を入れます
- 2
水気を切って甘酢で和えても美味しい
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和えるだけなのでレシピと言うのもおこがましいのですが(^^;和のイメージの大根が洋風サラダに大変身☆とっても簡単ですよ♪nonsou
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