常温にしておいた卵をかき混ぜておく。☆を粉ふるいにかけておく
きなこやココアパウダーを入れる場合は一緒にふるっておく

バターを耐熱容器に入れラップなしでレンジ500w10秒ずつかけて柔らかくする。多少溶けても大丈夫
写真のバターは40g

バターをボールに入れて泡立て器でマヨネーズ状になるまでかき混ぜる。
分量が少ないから少し頑張ればこんな感じになります

油を3に入れてかき混ぜる

そして砂糖を入れてかき混ぜる。
頑張ってかき混ぜる！
オーブンを170度に余熱開始

4に卵を4〜5回に分けて入れて素早くかき混ぜまくる。
一気に入れると分離の原因になるので、焦らずに必ず回数を分けて！！

5に☆を一気に入れゴムベラでサックリ混ぜる写真は☆に黒ゴマきなこアーモンドパウダー入り
チョコなどトッピングを入れても可

型に入れて上からテーブルへ2〜3回位トントンと型を落として生地を平にしてからオーブンへ約40分。

12〜13分位経った時に包丁で生地の真ん中に割れ目を入れる
火傷注意！
出来上がりの割れ目がキレイになります(*^^*)

焼きあがったら取り出し、粗熱を取ってからラップにくるんで1日置くとしっとりになります

今回は黒ゴマきなこアーモンドというパウダーとチョコチップをトッピング♬
砂糖の量はトッピングによって調整してください。

みかんを入れるとサッパリ爽やかです♬

バナナを2本潰して入れたりヨーグルトや抹茶を入れたり色々アレンジして楽しめます♬
ヨーグルトを入れるとよりしっとり☆

チョコチップとココアパウダー、アーモンドで♬
砂糖は60g
バレンタインにもオススメです(*^^*)