なんちゃってサラダラップ

ひよこ奥さん
ひよこ奥さん @cook_40056375

コストコの「メキシカンサラダラップ」大好きで冷凍のトルティーヤで真似して作ってみました。
※2014年4月22日補足加筆
このレシピの生い立ち
コストコのサラダラップがあまりにおいしくて、たくさん食べたいなと家で作ることにしました(笑)
「なんちゃってサラダソース」は結構いい線いってるんではないかなと思います。

なんちゃってサラダラップ

コストコの「メキシカンサラダラップ」大好きで冷凍のトルティーヤで真似して作ってみました。
※2014年4月22日補足加筆
このレシピの生い立ち
コストコのサラダラップがあまりにおいしくて、たくさん食べたいなと家で作ることにしました(笑)
「なんちゃってサラダソース」は結構いい線いってるんではないかなと思います。

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材料

8枚分
  1. 冷凍トルティーヤ 8枚
  2. キャベツ 1/6個
  3. タマネギ 2個
  4. キュウリ 2個
  5. ニンジン 1本
  6. トマト 2個
  7. 茹で鶏 2枚
  8. なんちゃってサラダソース
  9. A:マヨネーズ 大さじ7
  10. A:ケチャップ 大さじ3
  11. A:ヨシダバーベキューソース 大さじ1
  12. A:ハチミツ 大さじ2
  13. A:レモン 大さじ2
  14. A:タバスコ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉に塩を振って叩き、水にショウガ、酒と一緒に入れて火を点け、沸騰して2、3分したら火を止めてそのまま冷ましておく。

  2. 2

    キャベツ、タマネギ、キュウリ、ニンジンは千切りに、トマトは小さめの角切りにする。
    茹で鶏は薄切りに。

  3. 3

    Aの材料を混ぜて「なんちゃってサラダソース」を作る。

  4. 4

    冷凍のトルティーヤを解凍しておき、なんちゃってサラダソースを塗り、野菜、茹で鶏を乗せる。

  5. 5

    きつめに巻いていく。

  6. 6

    切って容器に盛っていただく。

  7. 7

    2020年6月26日、話題のレシピになりました、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

力を入れてきつめに巻かないとほどけやすいです。
野菜も鶏もあくまで目安ですが、思ったよりたくさん入ります。
具もソースも余ったらサラダででも。

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ひよこ奥さん
ひよこ奥さん @cook_40056375
に公開
食いしん坊のクマ旦那さんと、徒歩圏内のひよこのとーちゃんと一緒に生活しています。「ぐうたら」「手抜き」が信条、自分がおいしいと思ったもの、簡単に作れるものを紹介しています。レシピを試していただけたらうれしいです。「クマとひよこのお部屋」http://kumatohiyoko.blog.kandh.net/←でレシピにからんだ四方山ごとを書いてます。日記は毎日更新中、一度ぜひご訪問を♪
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