なんちゃってサラダラップ

ひよこ奥さん @cook_40056375
コストコの「メキシカンサラダラップ」大好きで冷凍のトルティーヤで真似して作ってみました。
※2014年4月22日補足加筆
このレシピの生い立ち
コストコのサラダラップがあまりにおいしくて、たくさん食べたいなと家で作ることにしました(笑)
「なんちゃってサラダソース」は結構いい線いってるんではないかなと思います。
なんちゃってサラダラップ
コストコの「メキシカンサラダラップ」大好きで冷凍のトルティーヤで真似して作ってみました。
※2014年4月22日補足加筆
このレシピの生い立ち
コストコのサラダラップがあまりにおいしくて、たくさん食べたいなと家で作ることにしました(笑)
「なんちゃってサラダソース」は結構いい線いってるんではないかなと思います。
作り方
- 1
鶏ムネ肉に塩を振って叩き、水にショウガ、酒と一緒に入れて火を点け、沸騰して2、3分したら火を止めてそのまま冷ましておく。
- 2
キャベツ、タマネギ、キュウリ、ニンジンは千切りに、トマトは小さめの角切りにする。
茹で鶏は薄切りに。 - 3
Aの材料を混ぜて「なんちゃってサラダソース」を作る。
- 4
冷凍のトルティーヤを解凍しておき、なんちゃってサラダソースを塗り、野菜、茹で鶏を乗せる。
- 5
きつめに巻いていく。
- 6
切って容器に盛っていただく。
- 7
2020年6月26日、話題のレシピになりました、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
力を入れてきつめに巻かないとほどけやすいです。
野菜も鶏もあくまで目安ですが、思ったよりたくさん入ります。
具もソースも余ったらサラダででも。
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