玉ねぎ好きにはたまらない！ポテトサラダ
しらす31 @cook_40246295
見た目はシンプルですが、ひと手間加えるだけでいつものポテトサラダと違った味わい(*´`)
とてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
2種類の玉ねぎの食感を味わいたくて、いためるものといためないものをいれてみました◡̈⃝︎⋆︎*
一味違ったポテトサラダでとてもおいしいです\(◡̈)/
玉ねぎ好きにはたまらない！ポテトサラダ
見た目はシンプルですが、ひと手間加えるだけでいつものポテトサラダと違った味わい(*´`)
とてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
2種類の玉ねぎの食感を味わいたくて、いためるものといためないものをいれてみました◡̈⃝︎⋆︎*
一味違ったポテトサラダでとてもおいしいです\(◡̈)/
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは切ってお皿にいれ、サランラップをしておく。
レンジ600Ｗで8分半あたためる。
硬さを見て追加してください。 -
- 2
人参もじゃがいもと同様に切ってお皿に入れて、サランラップをしておく。
レンジ500Ｗで約3分あたためる。 -
- 3
玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにしておく。
-
- 4
③の玉ねぎを半分水にさらしておく。
5分ほどさらしたら、塩でもんでしぼっておく。 -
- 5
①であたためたじゃがいもをつぶしておく。
かたまりを残しておくと食べごたえがあり、おいしいです(*´`) -
- 6
フライパンにオリーブオイルをいれ、先にベーコンをいためる。
白っぽくなったら、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。 -
- 7
ベーコンと玉ねぎを炒める時に塩コショウをいれ、味付けをしておく。
- 8
⑦に②、④、⑤と塩コショウをくわえ1度混ぜ合わせます。
-
- 9
⑧にマヨネーズをくわえ、ふたたび混ぜ合わせます。
混ぜ合わせたらできあがりです(*´`) -
コツ・ポイント
お好みでゆで卵(つぶす)を入れてもおいしいです(*´`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729633
