大和酵素入り蒸しパン

大和酵素
大和酵素 @ymt_kouso

【離乳食後期】
乳児や子どもも大好き!
健康蒸しパン!
このレシピの生い立ち
離乳食にも2歳の子供にも美味しく食べてもらえるものを考えて作りました。

大和酵素入り蒸しパン

【離乳食後期】
乳児や子どもも大好き!
健康蒸しパン!
このレシピの生い立ち
離乳食にも2歳の子供にも美味しく食べてもらえるものを考えて作りました。

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材料

小6個分
  1. 小麦粉(薄力粉) 80g
  2. きな粉 大5
  3. 黒ゴマ 大1
  4. 大和酵素(本草) 大2
  5. 豆乳(無調整)or牛乳 80ml
  6. ベーキングパウダー 3g

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜてカップに入れる。

  2. 2

    蒸し器で10分蒸したら完成。

コツ・ポイント

甘みを増やしたい方は大和酵素(本草)を足してください。
「本草」の代わりに「ジョリー」や「リセ」でも美味しく出来ます。

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大和酵素 @ymt_kouso
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大和酵素は1946年創業の植物発酵食品のメーカーです。77年以上愛されてきた植物発酵エキス「大和酵素」を使って簡単なものからアレンジレシピまで紹介します。植物発酵エキスは、国産100%の旬で新鮮な野菜、果物、穀類、きのこ、海藻、民間植物などを100 種類以上を厳選し、皮や種まで余すことなく”丸ごと”使用しています。HP:http://www.yamato-kouso.com
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