カンタン塩海苔☆

あやのごん @cook_40070877
小袋の韓国海苔が好きですが、こだわりの海苔、塩、ごま油で作りたくて。お好みで一味、七味等かけてね。
このレシピの生い立ち
昔母は韓国海苔風に一枚ずつ炙ってごま油をハケで塗り塩、七味をまぶしてくれたけど私はおっくうで切って醤油付けて食べてた。たまたま夫とそのまま炒めちゃったらっとやってみたら遜色なく手間も道具もいらず気軽に食べられる一品になりました。
カンタン塩海苔☆
小袋の韓国海苔が好きですが、こだわりの海苔、塩、ごま油で作りたくて。お好みで一味、七味等かけてね。
このレシピの生い立ち
昔母は韓国海苔風に一枚ずつ炙ってごま油をハケで塗り塩、七味をまぶしてくれたけど私はおっくうで切って醤油付けて食べてた。たまたま夫とそのまま炒めちゃったらっとやってみたら遜色なく手間も道具もいらず気軽に食べられる一品になりました。
作り方
- 1
焼き海苔をハサミでお好きな大きさに切る
- 2
ごま油、塩を振って火にかけ軽く炒めると出来上がり!
コツ・ポイント
市販の塩海苔は塩も精製塩だし他に何か要らぬ添加物が入ってたりもして。炒め過ぎると苦くなるので軽く香りを出す程度で塩とごま油をまぶします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19729862