簡単^_^たっぷりキノコのパスタ
カフェとかによくある、きこり風パスタ。お家で作っていただきまーす。
このレシピの生い立ち
キノコが色々あったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは薄切り、シメジと舞茸はほぐします。玉ねぎ薄切り、ニンニクはみじん切りにします
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- 2
1を油で炒めます
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- 3
コンソメを砕きながら加えて炒めます
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- 4
マルサラ酒を加えて炒めます
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- 5
バターを加えます
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- 6
塩胡椒、めんつゆで味を整えます
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- 7
お湯を沸かしてパスタを表示通り茹でます
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- 8
水を切ったパスタを器に盛ります。キノコソースをかけ粉チーズをお好みでかける
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- 9
エクストラバージンオリーブオイルをかけます
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- 10
お好みで塩胡椒が足りなければ好きなお味にして召し上がってくださいね
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コツ・ポイント
マルサラ酒はなければなくてもOKですが旨味が出ておいしくなるからあれば買ってみてください。
つくれぽ
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