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豚バラと空芯菜のオイめん炒め
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豚バラと空芯菜のオイめん炒め-レシピのメイン写真

豚バラと空芯菜のオイめん炒め

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

シャキシャキ食感の空芯菜と豚バラ肉をオイスターソース&めんつゆのオイめんでスピーディーに炒めた1皿です！
このレシピの生い立ち
道の駅で空芯菜を購入したので☆

シャキシャキ食感の空芯菜と豚バラ肉をオイスターソース&めんつゆのオイめんでスピーディーに炒めた1皿です！
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豚バラと空芯菜のオイめん炒め

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

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道の駅で空芯菜を購入したので☆

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材料

2人分
  • ごま油 大さじ1
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • 空芯菜(ざく切り) 170g
  • にんにく(薄切り) 1片
  • 酒 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ≪オイめん≫
  • オイスターソース 小さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • ≪トッピング≫
  • 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、にんにくを香り立つまで炒めたら豚バラ薄切り肉を炒め酒を加えます。

    • 豚バラと空芯菜のオイめん炒め作り方1写真
  2. 2

    空芯菜を加え、しんなりしてきたら鶏ガラスープの素、オイめんを加え手早く炒めたら出来上がりです。

    • 豚バラと空芯菜のオイめん炒め作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り付け、鷹の爪をトッピングして召し上がってください♪

    • 豚バラと空芯菜のオイめん炒め作り方3写真

コツ・ポイント

オイスターソースとめんつゆを合わせたオイめんがいちばんのポイントです☆

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すももマミー
すももマミー @cook_40080424
2017/09/07 09:18に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19730140
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