作り方
- 1
野菜を好きな切り方できって冷やしておく。もやしは軽くゆでてから冷やす。
- 2
しゃぶしゃぶ用の豚肉をゆで、水の入ったボウルにいれ、水をよくきって冷やしておく
- 3
豚肉と野菜、薬味を好きなだけもりつけ、ポン酢やゴマドレッシングをかける。ラー油を少量かけるのも良い
コツ・ポイント
材料をよく冷やしておく
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