スクランブルエッグサンドイッチ

REDMAMA
REDMAMA @cook_40260065

ふんわりたまごのサンドイッチ
REDMAMAのスパイスが相性抜群!!
このレシピの生い立ち
REDMAMAのピリ辛が相性抜群です!

スクランブルエッグサンドイッチ

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材料

  1. サブサンド用パン 2個
  2. 2個
  3. 生クリーム 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. ヨーグルト 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. REDMAMA 大さじ2
  8. 塩コショウ 適宜
  9. ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、塩コショウと生クリームを加えまぜます。

  2. 2

    フライパンで分量外のバター少量を熱し、(1)を注いで手早くスクランブルエッグを作ります。

  3. 3

    パンは水平に切れ目を入れ、ヨーグルト、マヨネーズ、REDMAMAをまぜ約半量を下の断面にうすくぬります。

  4. 4

    パンをトースターで軽く焼き、(2)、ベビーリーフ、残りの(3)を順に重ね、上半分のパンではさみます。

コツ・ポイント

REDMAMAはグアム産のペッパーソースです!
シェフが一つひとつ手作りしています!

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