粉類を先に混ぜ他の材料を次々に入れます。（順番は特に無し）ツヤ生地になるまで良く混ぜます

取出し簡単にする為ペーパーを型に合わせます。カットせずにそのままセット。側面がボコボコしますが手作りタルト風で良い感じに

クランブルを全体にかけて180℃　35分〜40分（各家庭のオーブンで調節お願いします）

本物レシピはクランブルは無く、焼き上がりにはちみつ（大１）をかけてます。クランブルは個人的に好きなので…

写真はキャラメルソースをパイン上から全体にかけて同じ生地を流し入れ焼いてます。（パインのキャラメリゼの手間が省けます）

キャラメルソースが無い場合、紙をセットした後グラニュー糖を底に均等に入れ蜂蜜か水あめをかけてパイナップルを並べます。

焼いてる間に勝手にキャラメリゼになるので簡単です。