梅炊き込みごはん
はぁとれすとらん @cook_40051247
梅肉を入れた炊き込みごはん。
このレシピの生い立ち
試してみたら美味しかった。見た目は地味ですが、梅干の香りが引き立つので他には何も入れません。
アプリでひらく作り方
- 1
米ともち米をとぎ、炊飯器の3の目盛りの3〜4mm下まで水を入れる。
- 2
梅干は種を取り、粗く刻む。醤油と一緒に1に入れて普通に炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜる。
コツ・ポイント
梅干の塩分があまり強くなければもう少し増やしても大丈夫です。
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