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春雨サラダ

はちこ☆555
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さっぱりした夏によく食べる春雨サラダ☆
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材料

  1. 春雨 適量
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 4枚
  4. 卵 1個
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★お酢 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★ごま油 大さじ1
  9. ★すりゴマ 好きなだけ(大さじ2)

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めに薄切りにしてから、縦に千切り
    塩でもんでちょっと放置

  2. 2

    ハムも千切り

  3. 3

    卵は薄く焼いて錦糸卵にする

  4. 4

    ★の材料を混ぜ合わせる

  5. 5

    塩揉みしたきゅうりを水で洗って絞る

  6. 6

    全部の材料をボールに入れてまぜあわせる

  7. 7

    完成✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝

コツ・ポイント

わたしは酸味が好きなのでお酢多め♪
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