シンプル☆鶏肉の塩みりん焼きサラダソース
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉を塩で炒め、仕上げにみりんを加えてサッといためてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉の炒め物レシピ。
※バリエーションは…
●鶏肉＆キャベツ炒め☆スイートチリソース添
→レシピID : 18200128
●鶏肉とアボカド＆プチトマトのバジル炒め
→レシピID : 19681903
シンプル☆鶏肉の塩みりん焼きサラダソース
鶏肉を塩で炒め、仕上げにみりんを加えてサッといためてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●鶏肉の炒め物レシピ。
※バリエーションは…
●鶏肉＆キャベツ炒め☆スイートチリソース添
→レシピID : 18200128
●鶏肉とアボカド＆プチトマトのバジル炒め
→レシピID : 19681903
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切りわける。
□レタスを水洗いし、水気を切って、器に盛り付けておく。 -
- 2
●フライパンにごま油を入れ温める。
●表面の色が変わったら、酒を入れ、蒸し焼きにしていく。 -
- 3
●鶏肉に火が通ったら、みりんを加えてサッと炒める。
●レタスの上にのせ、青ノリをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●鶏のあぶらが気になる場合、みりんを加える前に取り除いてみて下さい。
●しょう油やバター、レモン汁など、お好みで加えて、バリエーションをお試し下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720449
