マクロビ☆オレンジの酵素シロップ
今日の勝家御膳 @cook_40128481
美容にイイと噂の酵素シロップ作りに成功♪ 備忘録を兼ねて、皆様にも。
このレシピの生い立ち
酵素は消化や代謝を助けるとか♪
よくわからないですが、おいしいのでよし♪
マクロビ☆オレンジの酵素シロップ
美容にイイと噂の酵素シロップ作りに成功♪ 備忘録を兼ねて、皆様にも。
このレシピの生い立ち
酵素は消化や代謝を助けるとか♪
よくわからないですが、おいしいのでよし♪
アプリでひらく作り方
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煮沸消毒した瓶に、てんさい糖、薄皮をむいて種を除いたオレンジ、てんさい糖、オレンジ、てんさい糖……と重ねてゆきます。
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- 2
キッチンペーパーと輪ゴムでふたをし、常温で2日ぐらい置くとこんな感じ。
清潔な箸で上下を混ぜます。 -
- 3
毎日混ぜて、10日ぐらいでこんな感じ。
シュワシュワします。 -
- 4
2週間ぐらいで中のオレンジを取り出します。
瓶のふたはゆるめに締めて冷暗所に保管。オレンジは紅茶に入れて飲みました♪
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- 5
アーモンドミルクのドリンクに入れてみた♪
ID19966871いろんなドリンクやスイーツに使ってね。
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- 6
さくらんぼでも出来ました♪
キッチンばさみで身を割って種を除いて(・ω<)-☆
その後びわでも成功！ -
- 7
冬の風邪対策に、レモンジンジャーおすすめ！
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- 8
左は甘夏、右は甘夏×ミニトマト♪
2種類以上掛け合わせるのもおいしい(∩˃o˂∩)♡ -
- 9
りんごとしょうがで風邪対策。
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- 10
最近は
・いちごの酵素シロップ
・レモン汁
・発酵させたりんごジュース
を混ぜて飲むのにハマっています。
コツ・ポイント
発酵が続くので、ふたをきっちり締めるとよくないそうです。
冬は発酵が遅めらしいです。
つくれぽ
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