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マクロビ☆フルーツアーモンドソイミルク
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マクロビ☆フルーツアーモンドソイミルク-レシピのメイン写真

マクロビ☆フルーツアーモンドソイミルク

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

おはようドリンクにオススメ♪

このレシピの生い立ち
アーモンドを水だけで撹拌し、布巾で濾すのが、一般的なアーモンドミルクですが。
濾すのもったいないし、せっかくなら豆乳でと思い、いろいろいいとこ取りのレシピです。笑

おはようドリンクにオススメ♪

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アーモンドを水だけで撹拌し、布巾で濾すのが、一般的なアーモンドミルクですが。
濾すのもったいないし、せっかくなら豆乳でと思い、いろいろいいとこ取りのレシピです。笑

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マクロビ☆フルーツアーモンドソイミルク

今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481

おはようドリンクにオススメ♪

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アーモンドを水だけで撹拌し、布巾で濾すのが、一般的なアーモンドミルクですが。
濾すのもったいないし、せっかくなら豆乳でと思い、いろいろいいとこ取りのレシピです。笑

おはようドリンクにオススメ♪

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濾すのもったいないし、せっかくなら豆乳でと思い、いろいろいいとこ取りのレシピです。笑

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材料

1杯分
  1. アーモンド ひとつかみ
  2. 水 適量
  3. ○無調整豆乳 140cc
  4. ○てんさい糖 お好みで
  5. ○お好きなフルーツ お好みで
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作り方

  1. 1

    アーモンドを、ひたひたより多めの水にひと晩(8時間)浸けます。
    ひと晩経つとこんな感じ。
    水は捨てます。

    • マクロビ☆フルーツアーモンドソイミルク作り方1写真
  2. 2

    1と○をフードプロセッサーに掛け、濾さずにそのまま飲みます。
    今回はブルーベリー使用☆
    ベリー系は相性がイイです!

    • マクロビ☆フルーツアーモンドソイミルク作り方2写真
  3. 3

    フルーツなしでもおいしいですよ♪
    シナモンパウダーを振るアレンジもオススメ。
    酵素シロップID19731137を入れても。

    • マクロビ☆フルーツアーモンドソイミルク作り方3写真

コツ・ポイント

アーモンドはたっぷりの水に浸水してください。

口当たりの気になる方は、フープロに掛けたあとに布巾で濾してください。

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今日の勝家御膳
今日の勝家御膳 @cook_40128481
2019/05/21 09:05に公開
理想の男性が柴田勝家なので「今日の勝家御膳」です。原則、動物性食材不使用、電子レンジ不使用、食材を丸ごと使用するマクロビオティック(最近は動物性食材を使うことも増えました。おいしいのがいいね)未来のダーリン勝家さまに召し上がっていただく「勝家御膳」を日々研究中。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19966871
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