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ヘルシーにガッツリ肉が食べたい!煮鳥。
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ヘルシーにガッツリ肉が食べたい!煮鳥。-レシピのメイン写真

ヘルシーにガッツリ肉が食べたい!煮鳥。

ほたるファーム
ほたるファーム @cook_40168666

ジップロックに入れて十分煮て後は放置!一晩冷蔵庫に入れて冷たくして食べてね♡
このレシピの生い立ち
簡単に煮鳥が食べたくて。残ったらサラダに入れても美味しいですよー。

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簡単に煮鳥が食べたくて。残ったらサラダに入れても美味しいですよー。

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ほたるファーム
ほたるファーム @cook_40168666

ジップロックに入れて十分煮て後は放置!一晩冷蔵庫に入れて冷たくして食べてね♡
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簡単に煮鳥が食べたくて。残ったらサラダに入れても美味しいですよー。

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材料

3人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個を半分に切って薄くスライス!
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酢 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ1
  • オリーブオイル(ごま油でも美味しいです。) 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    材料をすべてジップロックに入れる。

  2. 2

    大きめの鍋にジップロックがしっかり浮かぶくらいの水を入れ、1で作ったジップロックを入れる。

    • ヘルシーにガッツリ肉が食べたい!煮鳥。作り方2写真
  3. 3

    10分煮て、火を切ったあとそのまま放置。

  4. 4

    冷蔵庫で一晩冷やして完成!

  5. 5

    番外編、ジップロックに具を入れて冷凍保存もできます。その場合は解凍せずに鍋に入れて、煮る時間を30分にしてください。

    • ヘルシーにガッツリ肉が食べたい!煮鳥。作り方5写真

コツ・ポイント

一晩しっかり冷蔵庫で冷やしてください

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ほたるファーム
ほたるファーム @cook_40168666
2017/06/28 03:50に公開
岐阜県の農家です。野菜を使ったレシピを主に掲載しています。
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このレシピのキーワード

煮物 日本酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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