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ほたるファーム
@cook_40168666
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岐阜県の農家です。野菜を使ったレシピを主に掲載しています。
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レシピ (35)
つくれぽ (1)
ほたるファーム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
甜菜糖で作る、梅シロップ(甘さ控えめ)
甜菜糖
•
完熟梅
•
リンゴ酢
約2リットル
ほたるファーム
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豆乳とツナ缶で。簡単ぶっかけそうめん
みりん
•
醤油
•
豆乳
•
ツナ缶
•
トマト
•
かいわれ
•
そうめん
•
ニンニクチューブ
1人前
ほたるファーム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
簡単!塩だけで。空豆の冷製スープ
空豆
•
玉ねぎ
•
じゃがいも
•
塩
•
オリーブオイル
•
豆乳
4人分
ほたるファーム
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簡単!花豆のフムス
柔らかく茹でた花豆
•
レモン汁
•
塩
•
パプリカ
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
ねりごま
ほたるファーム
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基本のカボチャの煮物
カボチャ
•
だし汁
•
みりん
•
ざらめ
•
酒
•
醤油
•
塩
ほたるファーム
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10分蒸すだけ。豆乳から豆腐の作り方
豆乳
•
にがり
4人前
ほたるファーム
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ごま味噌豆乳鍋のスープ
すりごま
•
ウェイパー
•
ごま油
•
砂糖
•
豆板醤
•
出汁
•
豆乳
•
すりおろした生姜
•
すりおろしたニンニク
•
味噌
4人分
ほたるファーム
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基本のおでん
卵
•
昆布
•
大根
•
こんにゃく
•
竹輪
•
さつま揚げなど揚げ物
•
じゃがいも
•
水
•
白だし
•
醤油
•
みりん
•
酒
4人分
ほたるファーム
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定番の肉じゃが
じゃがいも
•
にんじん
•
肉
•
玉ねぎ
•
だし汁
•
みりん
•
醤油
•
酒
•
砂糖
•
すりおろした生姜
ほたるファーム
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基本のあんこの作り方(粒あん)
小豆
•
ザラメ
•
塩
ほたるファーム
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ミネストローネ、カレー、ボロネーゼのもと
オリーブオイル
•
鶏ももひき肉
•
セロリ
•
玉ねぎ
•
大根
•
ベーコン
•
椎茸などきのこ
•
人参
•
ごぼう
•
白菜かキャベツ
•
じゃがいも
•
ローリエ
•
ほたるファーム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
大豆から豆腐、おから、豆乳を作る方法
大豆
•
水
•
天海のにがり
ほたるファーム
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200gの大豆で作る 米味噌、豆味噌
水煮して柔らかくなった大豆
•
煮汁
•
麹
•
塩
•
焼酎
•
ねりわさび
味噌正味1.1キロ
ほたるファーム
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ルーから作るビーフシチュー
牛肉
•
オリーブオイル
•
生姜すりおろし
•
ニンニクすりおろし
•
玉ねぎ
•
ビーツ
•
にんじん
•
赤ワイン
•
カットトマト
•
ソース、ケチャップ
•
醤油、みりん
•
砂糖
•
4人分
ほたるファーム
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完熟梅で桃のような香り高いウイスキー梅酒
梅
•
氷砂糖
•
ウイスキー
•
瓶
ほたるファーム
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鰹出汁香るビーツとカボチャのポタージュ
ニンニク
•
オリーブオイル
•
ビーツ
•
玉ねぎ
•
味噌
•
塩
•
カボチャ
•
鰹出汁
ほたるファーム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
完熟梅のジャム 小梅でも大梅でも!
砂糖
•
梅
ほたるファーム
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炊飯器で超簡単!栗赤飯の作り方。
豆
•
栗
•
米
•
もち米
•
塩
•
酒
ほたるファーム
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ローゼルとリンゴのジャム
りんご
•
ローゼル
•
砂糖
ほたるファーム
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カラフル! 鬼まんじゅうの作り方
サツマイモ
•
小麦粉
•
砂糖
•
塩
•
水
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