糖質制限ダイエット☆冷凍豆腐のオムライス

xxちぃこxx @cook_40062081
糖質制限中でもオムライスが食べたい自分のために、冷凍した豆腐でケチャップライスもどきを作りました(*>w<*)♪
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中☆
だけど、オムライスが食べたーい!
けど、お米は食べられない(>ω<、)
ということで作りました☆
皆さんの糖質制限の手助けになればいいな(●´∀`●)
糖質制限ダイエット☆冷凍豆腐のオムライス
糖質制限中でもオムライスが食べたい自分のために、冷凍した豆腐でケチャップライスもどきを作りました(*>w<*)♪
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中☆
だけど、オムライスが食べたーい!
けど、お米は食べられない(>ω<、)
ということで作りました☆
皆さんの糖質制限の手助けになればいいな(●´∀`●)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、鶏肉も好みの大きさに切ります。
今回はソーセージを使用しました。 - 2
冷凍しておいた豆腐を解凍して、手でギューっと水気がなくなるまでしっかり絞ります。
- 3
絞った豆腐を手でポロポロにします。
- 4
オリーブオイル(分量外)を熱したフライパンに玉ねぎと肉を入れ、軽く炒めます。
- 5
次に豆腐を入れ、塩コショウとガーリックパウダーをいれさらに炒めます。
- 6
ある程度炒めたら、ケチャップとお好みソースを入れさらに炒めます。
- 7
お皿によそって、フライパンを洗いオリーブオイル(分量外)を熱します。
- 8
熱したフライパンに溶き卵を入れて焼き、よそったケチャップライスもどきの上に乗せて完成です☆
- 9
私が使ってるケチャップとソースです。ケチャップライスもどきに入れるケチャップとソースの分量は、お好みで調整してください。
コツ・ポイント
ガーリックパウダーは無くてもいいです。
お好みソースは入れた方が断然美味しいと思います☆
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