ホクホクみそポテ♪
甘いタレで子供も大好き！
このレシピの生い立ち
素朴な感じが好きなので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
さといもの皮をむいて、食べやすい大きさにカットします。
（小さめの方が早く火が通ります） -
- 2
ボウルに入れて3分温めます！
- 3
薄力粉・豆乳・たまごをボウルに入れます。
（手間をはぶいて、粉はふるいにかけなくてOK） -
- 4
だまが残ってもOKなので混ぜます！
-
- 5
4の中にさといもを入れて衣がまんべんなくつくようにまぜます。
その間に揚げる為の油を熱しておきましょう！
-
- 6
中火位で揚げていきます。
その時にようじを刺してさといもが柔らかくなってるか確かめながら揚げて下さいね！ -
- 7
きつね色に揚がったら
タレを作ります。 -
- 8
☆を全てフライパンに入れて弱火でまぜまぜ！
少しぷくぷくしてきたら出来上がり～ -
- 9
揚げたさといもにタレをかけたら完成です♪
コツ・ポイント
じゃがいもやにんじん、れんこんなどでやっても美味しいでーす(^-^)
HMを代用してもOK！
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